“年輕人市場”對(duì)用糧食釀酒設(shè)備做白酒的酒企誘惑力。為了在這個(gè)市場占據(jù)一席之地,酒企們絞盡腦汁。但雅大糧食釀酒設(shè)備小編歸納起來也就三招罷了。
1、“移山”與“繞山”
相比其他飲品,年輕人對(duì)白酒的接受度偏低。“口感辣與度數(shù)高是阻礙白酒進(jìn)入年輕人市場的兩座大山。”前有高山,為之奈何?自然是要么“移山”,要么“繞山”。
1)、“移山”派
愚公移山的故事大家耳熟能詳,工程浩大。同理要從釀造工藝上對(duì)白酒辛辣的口感和較高的度數(shù)進(jìn)行改善也十分困難。怎么辦?借助外力。于是各式各樣的白酒混飲橫空出世。
白酒混飲,是指在白酒的基礎(chǔ)上加入果汁、可樂、冰紅茶等其他飲品,混合后調(diào)制出新飲品。這樣下來,不僅能用其他飲品緩和白酒本身的辛辣,還很容易控制混飲的度數(shù)。
而江小白在白酒混飲這塊是做得比較。在線下,2017年,江小白的“去哪兒看心情”移動(dòng)小酒館走遍了重慶、蘇州、廣州等12座城市,今年,江小白小酒館全國行的項(xiàng)目也于5月開啟。
2)、“繞山”派
前有高山一定要直走嗎?繞路行不行?
白酒企業(yè)一定要用白酒打入年輕人市場嗎?研發(fā)新產(chǎn)品行不行?
當(dāng)然行!
2015年9月,貴州茅臺(tái)推出針對(duì)女性消費(fèi)群體的悠蜜藍(lán)莓利口酒;2016年,瀘州老窖推出桃花醉,受眾為年輕及女性群體。
大眾對(duì)白酒及白酒企業(yè)的印象大都固化于傳統(tǒng)、老派。
針對(duì)年輕群體推出其他酒類飲品,在解決白酒難以進(jìn)入年輕人市場的同時(shí),可在一定程度上淡化其固有印象,或可在爭奪年輕人市場上取得意想不到的效果。
這也是雅大純糧食酒設(shè)備廠家專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)一直致力于水果酒、特色低度飲料酒的研發(fā)的原因。
2、“皮囊”與“靈魂”同樣重要
如果酒質(zhì)和口感是酒的靈魂,那包裝便是它的皮囊。好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬里挑一,內(nèi)在比外表更重要,而對(duì)酒類則是“皮囊”與“靈魂”同樣重要。
包裝和內(nèi)里同樣重要
前者決定了年輕人會(huì)不會(huì)買,后者決定了年輕人會(huì)不會(huì)繼續(xù)買。
現(xiàn)在年輕消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品外觀的看重程度遠(yuǎn)超想象,要么以的‘顏值’取勝,要么包裝上有戳中年輕人的點(diǎn)。
在顏值上,滿足瓶型流暢、配色清新、圖案簡單這幾個(gè)條件肯定錯(cuò)不了,在此基礎(chǔ)上再做到“精致”就更好了。那我們要如何通過包裝去戳中年輕人的點(diǎn)?
說到這,大家可以參考下江小白的表達(dá)瓶,其瓶身上的文案是吸引年輕人的“法寶”。
做吸引年輕人共鳴的文案
表達(dá)瓶上的文案內(nèi)容大多關(guān)于青春、愛情、友情、理想等容易觸動(dòng)年輕人的話題,而當(dāng)代年輕人是一個(gè)很容易為心情、情懷買單的群體,因此表達(dá)瓶的走紅就不難理解了。
3、要想賣得好,“套路”不能少
營銷手段是打入年輕人市場的重要法寶。讓雅大糧食釀酒設(shè)備小編為大家分享幾種行之有效的方法。
1)、特色文案。令人影響深刻的好文案有很多,比如紅極一時(shí)的“凡客體”、“陳歐體”,而江小白的文案很貼近當(dāng)代年輕人的內(nèi)心。
2)、廣告植入。常規(guī)的營銷手段,其效果卻立竿見影。然而當(dāng)今年輕人對(duì)廣告植入的敏感度越來越高,導(dǎo)致其收效越來越小,因此廣告植入成了個(gè)技術(shù)活兒。
2017年,在電視劇《三生三世十里桃花》熱播期間,植入劇中的桃花醉以“劇中同款”身份在線上共計(jì)獲得了數(shù)百億次的曝光,成為酒業(yè)當(dāng)時(shí)的“現(xiàn)象級(jí)”傳播事件。
現(xiàn)代社會(huì),無論我們從事什么行業(yè),對(duì)我們就提出了更高的要求。
而且傳統(tǒng)白酒企業(yè)要想打入年輕市場,是一場持久戰(zhàn),而準(zhǔn)備用糧食釀酒設(shè)備做酒的朋友們,在做傳統(tǒng)白酒的同時(shí),我們一定要多開發(fā)新酒種——以果酒系列、特色酒系列為主的低度飲料酒。
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