價格是我們在選擇糧食釀酒設(shè)備時的關(guān)鍵參考因素之一,那怎樣判斷一款糧食釀酒設(shè)備的價格到底貴不貴,您清楚嗎?原來99%的人都被騙了!
簡而言之,我們要怎樣判斷我們選擇的糧食釀酒設(shè)備到底值不值哪個錢!下面雅大糧食釀酒設(shè)備總結(jié)了幾點,希望能幫您快速的做出判斷。
一、型號中暗藏玄機,這3大選擇陷阱您一定要知道!
1、型號大小。
同樣是200型純糧食酒設(shè)備,有的指容量200L,有的指可裝200斤水,而有的指可投料200斤糧食的發(fā)酵液,這其中的區(qū)別大了去了。
比如雅大200斤糧食釀酒設(shè)備指的是一次投料200斤糧食的發(fā)酵液,總?cè)萘繛?00L。
200型和200升哪個更劃算?
2、同樣是2件套,您選擇的是直燒設(shè)備還是蒸汽加熱設(shè)備?
2件套直燒設(shè)備的價格比2件套雙層蒸汽加熱的設(shè)備便宜很多。
3、是2件套雙層結(jié)構(gòu)蒸汽加熱的設(shè)備,還是3件套鍋爐式蒸汽加熱的設(shè)備,又或是需要自己配鍋爐的蒸汽加熱設(shè)備?
結(jié)構(gòu)對比
千萬不要聽到“蒸汽加熱”這4個字就以為它們結(jié)構(gòu)是一樣的,因蒸汽加熱包括2件套雙層蒸汽加熱的和3件套鍋爐式蒸汽加熱的。
蒸汽加熱的不同
而一些廠家為了混淆視聽,也說他家的設(shè)備是蒸汽加熱的,但實際上您需要自已額外配一個鍋爐才能用。
劃重點的知識點來了:
同樣大小的設(shè)備,蒸一鍋酒所用的時間,2件套蒸汽加熱設(shè)備比3件套蒸汽加熱設(shè)備慢1倍不止,如果您選擇這樣的設(shè)備,每次蒸酒都會蒸到哭。
二、相同結(jié)構(gòu)下對比設(shè)備的材質(zhì)厚度,內(nèi)部結(jié)構(gòu)、蒸酒速度。
同樣是3件套的糧食釀酒設(shè)備,您所有材質(zhì)厚度、內(nèi)部結(jié)構(gòu)不同,廠家所花費的成本也是不同的,價格自然也不一樣。
選購鍋爐式蒸汽加熱釀酒設(shè)備時,這2點要特別注意:
1、鍋爐中加熱管的根數(shù),加熱管的材質(zhì)、厚度。
加熱管的區(qū)別
比如說一些廠家鍋爐中加熱管的根數(shù)少、且有的是很薄的有縫鋼管,那這個廠家的釀酒設(shè)備肯定便宜。
雅大糧食釀酒設(shè)備中的加熱管用的是2.5mm一次成型的無縫鋼管,在使用過程中不會出現(xiàn)沙眼、滲漏現(xiàn)場,且加熱管根數(shù)多,在蒸酒時加熱面積大,節(jié)能、蒸酒速度快。
內(nèi)部細節(jié)決定品質(zhì)
2、冷卻器的結(jié)構(gòu)及冷卻效果。
您選擇的設(shè)備是管式冷卻還是壁式+管式雙重冷卻,冷卻器與冷卻水的接觸面積大不大,蒸出來的酒是冷的,還是冷的。
一般來說,管式冷卻器的冷卻效果比壁式+管式雙重冷卻的冷卻效果要差很多,且管式冷卻器在使用過程中需要不停的換循環(huán)水,浪費水不說,還達不到理想的冷卻效果。
雅大冷凝器采用多管相連,并在底部裝有一個增壓排氣管,其作用:1、接觸冷卻水面積大,冷卻速度快;2、自動保香排除雜味。
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