白酒設(shè)備/眼下正是蘋(píng)果豐收季,可蘋(píng)果滯銷(xiāo)讓果農(nóng)們束手無(wú)策,面對(duì)這一困局,甘肅一位老果農(nóng)積極引進(jìn)雅大白酒設(shè)備做酒,并以至為突破口帶領(lǐng)果農(nóng)致富。
呂叔及附近村民都以種植蘋(píng)果為主,今天雨水好,蘋(píng)果的產(chǎn)量和品質(zhì)都比往年高,可豐產(chǎn)并沒(méi)有給他們帶來(lái)豐收,在他們的臉上,也看不到豐收的喜悅。
2017年的蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)可謂跌宕起伏,但是卻沒(méi)有往年紅火的收購(gòu)情況,收購(gòu)商的收購(gòu)積極性很低,往往隨行就市,造成收購(gòu)商不愿積極主動(dòng)的收購(gòu)蘋(píng)果的原因很簡(jiǎn)單,批發(fā)市場(chǎng)的蘋(píng)果也賣(mài)不動(dòng)。
面對(duì)房子里堆成山的蘋(píng)果,村民們表示很無(wú)奈。
往年,呂叔家的蘋(píng)果銷(xiāo)售都沒(méi)大問(wèn)題,可今年到目前為止,他家的蘋(píng)果至今也沒(méi)賣(mài)出多少,他告訴雅大白酒蒸餾設(shè)備小編:
現(xiàn)在種植紅富士的果農(nóng)太多了,市場(chǎng)份額高達(dá)百分之七十,結(jié)果導(dǎo)致目前紅富士上市量太大,供大于求。
以前,他們村種的蘋(píng)果主要依賴(lài)出口,今年中國(guó)年出口蘋(píng)果超過(guò)1百萬(wàn)噸,而產(chǎn)量卻高達(dá)四千多萬(wàn)噸。
再說(shuō)進(jìn)口蘋(píng)果對(duì)國(guó)產(chǎn)蘋(píng)果也產(chǎn)生了很大沖擊,一方面,國(guó)外的蘋(píng)果進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),另一方面,國(guó)產(chǎn)蘋(píng)果出口困難,這也是導(dǎo)致他們的蘋(píng)果滯銷(xiāo)的主要原因。
面對(duì)這一困局,呂叔一直在積極的找尋解決方案,鮮果市場(chǎng)消化不了,那就走蘋(píng)果深加工這條路,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研他發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)赜袑⑻O(píng)果加工成蘋(píng)果醋的,卻沒(méi)有做蘋(píng)果酒的。
其實(shí)有時(shí)候,危機(jī)就是轉(zhuǎn)機(jī),而轉(zhuǎn)機(jī)能否出現(xiàn),就要看您是否有敏銳的洞察力,而呂叔通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)商機(jī)。
2017年9月,呂叔來(lái)雅大訂購(gòu)了1套500斤糧食的不銹鋼做白酒的設(shè)備用于生產(chǎn)蘋(píng)果酒。
【釀酒設(shè)備】雅大500斤做白酒的設(shè)備安裝圖
現(xiàn)在他的蘋(píng)果酒已生產(chǎn)出來(lái),主要有蘋(píng)果白酒和低度蘋(píng)果酒2大系列10個(gè)品種,下一步準(zhǔn)備全面推向市場(chǎng),另外,在雅大科技的幫助下,他的露酒及其他蒸餾酒生產(chǎn)許可證也在加緊辦理中,預(yù)計(jì)明年3月份就可以拿到。
蘋(píng)果又滯銷(xiāo)?老果農(nóng)引進(jìn)白酒設(shè)備解危機(jī)
“今年之所以只購(gòu)買(mǎi)1套雅大500斤不銹鋼白酒設(shè)備,也只是試產(chǎn),試產(chǎn)成功后,我會(huì)繼續(xù)追加白酒設(shè)備,正式大批量投產(chǎn)后,我相信能幫附近果農(nóng)很解決蘋(píng)果滯銷(xiāo)的問(wèn)題。”呂叔說(shuō)。
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