用雅大燒酒設(shè)備釀的散裝白酒,沒有品牌,然后,對訂制酒來說,卻是極賣點(diǎn)。訂制酒,是純糧釀酒作坊需要要搶占的市場。且聽雅大燒酒設(shè)備小編來說道說道。
一、訂制銷售。
現(xiàn)在的飯店、消費(fèi)者,都希望能拿出與眾不同的產(chǎn)品,那么,對于目標(biāo)客戶,比如一些飯店,完全可以采取直供、訂制、特供等方式,來顛覆傳統(tǒng)的酒水供應(yīng),提供品質(zhì)穩(wěn)定的散白,配上客戶需要的包裝,不失為一種皆大歡喜的模式。
燒酒設(shè)備做散裝白酒沒品牌,對訂制酒卻是極賣點(diǎn)
對于一些有特殊需求的客戶,比如婚喪嫁娶,升學(xué)開張等等,也可以給客戶做相應(yīng)的訂制酒,結(jié)合剛剛聊到的體驗(yàn)營銷,讓這些客戶親自動手,參與白酒的釀造過程,這樣,對于消費(fèi)者來說,也更能凸顯這些酒的意義。
想想5年以后、10年以后,客戶拿出一壇酒,在飯桌上對著滿桌賓朋自豪的說,這壇酒是我創(chuàng)業(yè)之初自己親手釀造保存下來的!是不是也別有一番深意?
當(dāng)然,這么有意義的酒,10塊錢一斤,肯定是不合適的,不賣個五十八十的,都對不起這壇美酒中的積淀,對吧!
就像情人節(jié),玫瑰花不賣到10塊錢一朵,就好像那小伙子不是真心愛那姑娘似的。咱賣的不僅僅是酒,還是回憶,是情懷!
燒酒設(shè)備做散裝白酒沒品牌,對訂制酒卻是極賣點(diǎn)
當(dāng)然,散酒的核心價值是高性價比和自主的消費(fèi)方式,只有通過體驗(yàn),才能讓消費(fèi)者快速認(rèn)同,從而加入到散酒的消費(fèi)體系中來。
那么,利用現(xiàn)在豐富的傳播渠道,營造理念、文化……,才能讓消費(fèi)者感受真實(shí)的散酒品質(zhì)及品味。
比如在微-信平臺分享生產(chǎn)加工的過程,在直播平臺上直播用雅大大中小型燒酒設(shè)備蒸酒的過程,釀酒環(huán)境、工藝等,其實(shí)都是增加消費(fèi)者感受的手段。
雅大燒酒設(shè)備
二、加強(qiáng)品鑒能力。
在對于酒的品鑒上,加強(qiáng)自身的品鑒講解能力,也是對于消費(fèi)者信心的良好培育。這就讓我想到了一個笑話:
兒子問爸爸,讀書跟不讀書的區(qū)別是什么,爸爸端出一杯酒,說:如果你讀了書,讓你品鑒這杯酒,你就會說,這酒如飲甘露瓊漿,香氣撲鼻,六神送爽,綿柔凈爽,回味悠長,如果不讀書,你就會說,這酒真TM好!
當(dāng)然,這只是一個玩笑,自己的酒,好在哪里,只有自己知道了,才能更引導(dǎo)消費(fèi)者。
準(zhǔn)備引進(jìn)雅大燒酒設(shè)備釀酒的朋友們,訂制酒市場,你們有沒有考慮過呢?
另外,做訂制酒,你一定要保證每批酒的口感相同,那怎樣做才能達(dá)成這一目標(biāo)呢?
燒酒設(shè)備做散裝白酒沒品牌,對訂制酒卻是極賣點(diǎn)
第一:保持糧食原料穩(wěn)定,工藝環(huán)境穩(wěn)定,酒曲穩(wěn)定,蒸餾火候穩(wěn)定;
第二:可買大的儲存容器,多批次混合后,勾兌一致。
另外,我們也要針對不同的消費(fèi)人群,定位好自己的酒,比如價格,消費(fèi)群體,不同的群體用不同的包裝,年輕人喜歡江小白,老年人喜歡青花汾,針對性的制定能夠事半功倍。
燒酒設(shè)備做散裝白酒沒品牌,對訂制酒卻是極賣點(diǎn)
以上文章來源于專注大中小型燒酒設(shè)備,酒曲研發(fā)與生產(chǎn)的雅大釀酒設(shè)備廠家。想了解更多釀酒知識或雅大燒酒設(shè)備價格,請撥打熱線:0746-2885311。