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受疫情影響不讓養(yǎng)蛇,用電加熱釀酒設備做酒迎來新未來!

2020-05-25 11:19:22 

柳州覃總有1個很大的養(yǎng)蛇基地,受疫情影響,國家不讓養(yǎng)蛇了,為減少損失,他忍痛關掉養(yǎng)蛇場,改行用電加熱釀酒設備開酒坊。目前已成功用電加熱釀酒設備做出第一鍋酒。


最嚴“禁野令”來了,特殊養(yǎng)殖戶該何去何從? 1

雅大釀酒設備蒸第一鍋酒


受疫情影響,最嚴“禁野令”來啦,這讓很多特殊養(yǎng)殖戶們感到焦灼不安,尤其是目前野味養(yǎng)殖最多的烏龜、中華鱉、蛇等。


3月4日,在農業(yè)農村部印發(fā)的《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄》中,中華鱉(甲魚種類)、烏龜、牛蛙等野味未被列入禁食野生動物名錄中。


這讓很多特殊養(yǎng)殖戶們松了口氣。


但有人歡喜有人憂,養(yǎng)蛇戶就沒那么好運了,他們的養(yǎng)蛇場即將面臨關停。


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圖為湖南的一家養(yǎng)蛇廠面臨關停


覃總在柳州有一個很大的養(yǎng)蛇基地,養(yǎng)蛇場里面養(yǎng)了各種各樣的蛇,有五步蛇、銀環(huán)蛇、眼鏡蛇、大王蛇……


最嚴“禁野令”來了,特殊養(yǎng)殖戶該何去何從? 2

覃總以前養(yǎng)的蛇


2019年,他花大價錢對養(yǎng)蛇場進行了全面的改造,本想著2020年大干一場,但人算不如天算,2020年一場突如其來的疫情,讓一切都悄然改變。


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2019年擴建養(yǎng)蛇場,準備大干一場


“國家不讓養(yǎng)蛇了,未來該何去何從?”每每想到這個問題,覃老板整夜整夜都睡不著覺。


經多方了解他打聽到,養(yǎng)蛇房地面都鋪了地暖,而且是一小間一小間的,改造后特別適合釀酒,而且當?shù)氐木剖袌銮熬耙卜浅:?,最終,他決定改行釀酒。


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將鋪了地暖的房間改造成發(fā)酵房


隔行如隔山,改行釀酒不懂技術怎么辦?


經多家對比后,他感覺還是雅大電加熱釀酒設備比較靠譜:離得近,有自己的釀酒設備廠、酒曲廠和大型酒廠,可到酒廠現(xiàn)場實操。


2020年4月,廣西神瀧河蛇業(yè)覃總一行人來雅大考察,滿意后選購了一套雅大200斤電加熱釀酒設備,并系統(tǒng)的學習釀酒技術。


在雅大劉老師的指導下,很快完成對酒廠的改造,第一批酒也在抓緊時間發(fā)酵中。


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第一批酒發(fā)酵完成,準備蒸餾


5月,覃總發(fā)酵的第一批大米酒可以用200型電加熱釀酒設備蒸酒了,覃總特別興奮,一大早就給我們來電咨詢蒸餾的相關知識,生怕一個細節(jié)不到位壞了一鍋酒。


最嚴“禁野令”來了,特殊養(yǎng)殖戶該何去何從? 5

用電加熱釀酒設備蒸第一鍋酒


看著美酒從接酒口源源不斷的流出,覃總感到非常滿足,上帝在關閉一扇門的同時,也為他打開了另一扇窗。


他堅信,有了這個酒坊,他能很快將損失補回來,全新的事業(yè),必將帶給他更加美好的未來。


最嚴“禁野令”來了,特殊養(yǎng)殖戶該何去何從? 10

改建后的酒坊


大電加熱釀酒設備廠家專注釀酒20年,專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項目整體解決方案而不懈努力!


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