喝了釀酒新設(shè)備做的純糧酒,頭不痛口不干,是典型的健康飲品,可為何會(huì)有那么多人寧喝勾兌酒都不愿喝純糧酒?難道他們不知道釀酒新設(shè)備制作的純糧酒更健康嗎?
用釀酒新設(shè)備做的純糧酒很多人不愛喝,原因有5點(diǎn)
大家都知道,媽媽做的菜更健康,更有營(yíng)養(yǎng),可還是有很多人喜歡下館子,我想可能是媽媽做的菜味道不如館子里的菜好吃吧!
但館子里的菜再美味,如果我們天天吃,對(duì)身體健康不利,不是嗎?
那這些不愿意喝純糧酒的朋友,他們給出的理由又是什么呢?
1、辛辣味重。
大家都知道,剛剛從不銹鋼釀酒設(shè)備中出來的新酒辛辣味重,存放一段時(shí)間口感才好,但小酒坊因產(chǎn)量有限,賣出去的多是新酒,故帶給一個(gè)不懂酒的顧客純糧酒辛辣味重的感覺。
作為釀酒者,雅大小編建議大家將白酒存放一段時(shí)間后再銷售。畢竟,辛辣味重給顧客的感官刺激并不好。
用釀酒新設(shè)備做的純糧酒很多人不愛喝,原因有5點(diǎn)
2、酒苦。
微苦是純糧酒的一個(gè)典型特點(diǎn),如果您喝到很甜的酒反而要擔(dān)心了。
但一個(gè)釀酒小作坊因操作不規(guī)范,細(xì)節(jié)做不到位,而導(dǎo)致釀出來的酒苦味偏重,這是一些小作坊釀的酒銷不出去的主要原因。
而規(guī)范化操作流程,是解決這個(gè)問題行之有效的方法。
4、勁大,不愛喝。
勁大是一個(gè)帶殼類糧食的典型特征,特別是新酒,這對(duì)于老酒鬼以及一些喝高度酒的人是優(yōu)勢(shì),但對(duì)于年輕人或喝低度酒的地區(qū)而言,勁大就是劣勢(shì)了。
用釀酒新設(shè)備做的純糧酒很多人不愛喝,原因有5點(diǎn)
對(duì)于這個(gè)問題,雅大小型酒廠釀酒設(shè)備小編建議大家從純糧酒的口感、度數(shù)上下功夫,針對(duì)不同人群推出不同度數(shù)的白酒。同等度數(shù)的白酒,存放時(shí)間不同,酒的醇和度也是不一樣的。
4、獨(dú)家秘方。
老工藝、獨(dú)家秘方等對(duì)釀酒行業(yè)是優(yōu)勢(shì),但如果不結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和酒友的喜好,一味的堅(jiān)持自己的想法,對(duì)于釀酒行業(yè)來是大忌。
我們釀出來的酒的度數(shù)、口感,一定要結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)大眾喜歡的酒口味來調(diào)整,即要有自己的特色,又要適應(yīng)大眾口感。
用釀酒新設(shè)備做的純糧酒很多人不愛喝,原因有5點(diǎn)
5、銷路。
在平時(shí)的工作中我們發(fā)現(xiàn),一些釀酒老師傅釀的酒口感無可挑剔,但就是銷得不好,這到底是為什么?
通過溝通,我們發(fā)現(xiàn),這些釀酒老師傅酒釀得好,但是在銷售方法上思維固化,不懂得隨機(jī)應(yīng)變。
所以,該放手時(shí)還得放手,賣酒這活還是踢給是年輕人來干;賣酒你找小青年幫你們弄,現(xiàn)在小青年腦子活泛搞微商、搞淘寶、玩抖音、快手的賣酒這事他們能整明白。
用釀酒新設(shè)備做的純糧酒很多人不愛喝,原因有5點(diǎn)
以上文章來源于專注釀酒新設(shè)備、不銹鋼釀酒設(shè)備,釀酒酒曲研發(fā)與生產(chǎn)的雅大釀酒設(shè)備廠家。想了解更多散裝純糧酒銷售知識(shí),請(qǐng)撥打熱線:0746-2885311。