如何選擇高品質(zhì)的釀造設(shè)備和技術(shù)？

    在釀酒業(yè)務(wù)中，我們知道設(shè)備和技術(shù)是相輔相成的，這是必不可少的。例如，你有一個(gè)好的釀酒設(shè)備，但缺乏優(yōu)秀的釀酒技術(shù)，不能生產(chǎn)出任何優(yōu)質(zhì)的白酒。創(chuàng)業(yè)的目的是賺錢，在這個(gè)釀酒項(xiàng)目中，是否決定賺錢的關(guān)鍵是你生產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量是否高，葡萄酒質(zhì)量是否好，是否能適應(yīng)你當(dāng)?shù)氐目谖?，只有滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味需求，葡萄酒才能賣得好，賣得熱。決定白酒質(zhì)量的不是釀酒設(shè)備、酒曲、釀酒技術(shù)和售后服務(wù)。

    為什么選擇酒曲和釀酒技術(shù)是釀酒的重中之重？請(qǐng)看雅大釀酒師的分析：

    例如，在不使用高質(zhì)量的葡萄酒曲線和改進(jìn)釀造技術(shù)的前提下，即使你使用金銀釀酒設(shè)備，也不會(huì)增加你的產(chǎn)量，釀造設(shè)備在釀造過程中，它的作用是蒸餾再利用，他只存在是否節(jié)能，操作是否方便，不能決定，在葡萄酒高產(chǎn)量和質(zhì)量，盲目要求釀酒設(shè)備水平，但釀造技術(shù)很差，不是好酒，葡萄酒。例如，寶馬、奔馳和其他普通汽車都是鋼制的。為什么寶馬和奔馳的價(jià)格如此之高，與其他汽車的價(jià)格相差甚遠(yuǎn)？它們之間的差異不是鋼之間的差異，而是技術(shù)之間的差異。

    那么如何選擇優(yōu)越的釀造設(shè)備和優(yōu)秀的技術(shù)呢？

    雅大釀酒師認(rèn)為可以從兩個(gè)方面進(jìn)行分析：一是看公司是否有先進(jìn)成熟的釀酒技術(shù)、優(yōu)質(zhì)酒曲、常年售后服務(wù)；二是看釀造設(shè)備設(shè)計(jì)是否先進(jìn)、節(jié)能、操作方便，是否采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，是否有國(guó)家專利，不要貪圖便宜，購(gòu)買別人的假冒產(chǎn)品。

    摘要：作為一名釀酒從業(yè)者，當(dāng)然，我們應(yīng)該了解創(chuàng)業(yè)的每一步。在購(gòu)買釀酒設(shè)備時(shí)，我們必須選擇先進(jìn)成熟的釀酒技術(shù)，具有獨(dú)立開發(fā)優(yōu)質(zhì)酒的能力，全年提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。釀酒業(yè)務(wù)不是一次性交易，不是買設(shè)備可以釀造好葡萄酒，可以開始賺錢，后續(xù)的支持服務(wù)和培訓(xùn)是可持續(xù)發(fā)展的源動(dòng)力和保證。