江西小曾從3月開(kāi)始用雅大純糧釀酒設(shè)備做酒，利用200平米舊廠房+3個(gè)臨街鋪面，很快就將酒坊經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起。請(qǐng)隨雅大純糧釀酒設(shè)備小編一起去聽(tīng)聽(tīng)他的故事。

作為一個(gè)年輕的95后，小曾做事果斷，敢闖敢拼，走進(jìn)社會(huì)后，他就在一家酒店做廚師，因?yàn)樽鍪抡J(rèn)真，愛(ài)研究，很快就成為酒店的主廚。

95后，小曾做事果斷，敢闖敢拼

在他廚師生涯輝煌的時(shí)候，他果斷選擇了放棄，準(zhǔn)備用做廚師時(shí)積累的第一桶金開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。

他本人在村里有一個(gè)200平米的舊廠房，而他的親戚們?cè)诓煌逆?zhèn)上有3個(gè)臨街門(mén)面。

于是，他說(shuō)服他的親戚加盟他的酒坊，廠房、門(mén)面裝修的費(fèi)用由他來(lái)承擔(dān)，相關(guān)手續(xù)也由他來(lái)跑，親戚只要負(fù)責(zé)賣(mài)酒就可以了，按比例分成。

2019年2月，他通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解到雅大純糧釀酒設(shè)備，雅大技術(shù)老師根據(jù)他的實(shí)際情況，為他做了預(yù)算清單和廠房規(guī)劃圖。

雅大技術(shù)老師免費(fèi)為小曾做廠房規(guī)劃

1個(gè)月后，他來(lái)到雅大純糧釀酒設(shè)備廠家考察，并選購(gòu)了一套雅大200斤不銹鋼電加熱釀酒設(shè)備，并系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了全套釀酒技術(shù)

從雅大純糧釀酒設(shè)備廠家學(xué)成回去后，他按照我們?yōu)樗鼍叩囊?guī)劃圖對(duì)舊廠房進(jìn)行了改造，同時(shí)，3個(gè)臨街鋪面也很快裝修完畢。

看，這是小曾的酒廠——曾氏酒業(yè)

曾氏酒業(yè)廠房

這是小曾的臨街門(mén)面。

其中一臨街門(mén)面

小曾老家有一口很井，井水甘甜，拿出送檢時(shí)各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)標(biāo)，是這口井養(yǎng)育了這個(gè)村的村民，而小曾用它來(lái)釀酒，酒的口感特別好。

用甘甜的井水釀造純糧酒

現(xiàn)在，他主要以生產(chǎn)高粱酒、稻谷酒、紅薯酒和糯米酒(先釀成甜水酒，然后將酒糟再次發(fā)酵蒸餾成糟燒酒)。

主要生產(chǎn)高粱酒、稻谷酒、紅薯酒和糯米酒

而他釀的酒除了在3家門(mén)店出售外，還接受私人定制，比如婚宴酒、壽宴酒……，散裝白酒30元/斤，每天都被買(mǎi)酒的電話(huà)吵醒。

小曾的酒廠生意火爆

因?yàn)樾≡呐Γ潭?個(gè)月時(shí)間，銷(xiāo)量已完全打開(kāi)，準(zhǔn)備辦理食品小規(guī)模生產(chǎn)許可讓?zhuān)糯蠹夹g(shù)老師為他提供了相關(guān)資料協(xié)助他辦證，現(xiàn)在相關(guān)證件都在抓緊時(shí)間辦理中。

雅大技術(shù)老師協(xié)助小曾辦理相關(guān)證件

看完小曾的案例后，您還在觀望、還在猶豫、還是下不了決心是否加入釀酒的隊(duì)伍中嗎?年輕的小曾，僅僅用了3個(gè)月時(shí)間，就將酒坊經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起。

2019年已過(guò)去一半，如果您還打算釀酒，此時(shí)不行動(dòng)，更待何時(shí)?難道要從上半年拖到下半年，從下半年拖到明年……?

釀酒創(chuàng)業(yè)，你還在等什么？

雅大純糧釀酒設(shè)備廠家專(zhuān)注釀酒20年，專(zhuān)門(mén)為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶(hù)……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!

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