對于打算釀酒的朋友，不知道如何下手，對于白酒釀酒設(shè)備的選擇，釀酒技術(shù)，場地建設(shè)規(guī)劃這些問題都是急需解決的，接下來雅大白酒釀酒設(shè)備小編給你支招。

首先要選擇一家可靠的釀酒設(shè)備廠家，現(xiàn)在大部分的釀酒設(shè)備廠家都稱免費教釀酒技術(shù)，我們在選擇學(xué)習(xí)的時候要先了解大概的技術(shù)內(nèi)容，到底能不能學(xué)到真正的釀酒技術(shù)，售后服務(wù)有沒有保障等。

2018年想開酒廠，需要哪些白酒釀酒設(shè)備，廠房怎樣規(guī)劃

首先，我們要網(wǎng)上查詢釀酒設(shè)備公司的官網(wǎng)，一般正規(guī)的公司官網(wǎng)會有公司介紹、產(chǎn)品、環(huán)境等大概情況。我們在對公司有一定的了解的基礎(chǔ)上，再咨詢服務(wù)人員有關(guān)釀酒設(shè)備、學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)、售后服務(wù)問題，做進(jìn)一步的了解，接下來就可以選擇實地考察了。

雅大白酒釀酒設(shè)備廠家官網(wǎng)

通常，我們在購買小型釀酒設(shè)備的時候，一定要先看實物，要買廠家直銷的產(chǎn)品。蕞直接的方式就是實地考察，要看廠家的設(shè)備廠，公司規(guī)模，如果有看到工人在做設(shè)備并且有很多半成品設(shè)備，說明這是一個實實在在廠家直銷的公司。

釀酒設(shè)備看好了，接下來就是廠房規(guī)劃，如果你準(zhǔn)備開1個釀酒小作坊，一般民房即可，只要水源豐富，內(nèi)部布局合理，方便取糧、取燃料、方便進(jìn)出料，方便將用釀酒設(shè)備蒸餾的酒運回存酒車間即可。

雅大白酒釀酒設(shè)備酒曲廠存酒車間

而如果您準(zhǔn)備辦一個大型酒廠，準(zhǔn)備辦證，對廠房的要求則很高，需要100%符合食藥局的規(guī)定：

倉庫、蒸酒攤涼拌曲間、發(fā)酵室、糧食倉庫外，還要有半成品存放間、酒瓶存放間、成品存放間、灌裝間、勾兌配制間……需一應(yīng)俱全。

投資預(yù)算相關(guān)事宜，通常雅大釀酒設(shè)備廠家的接待老師會根據(jù)個人的場地面積，投資預(yù)算為你推薦適合自己的設(shè)備并做出詳情的廠房規(guī)劃圖。

【白酒釀酒設(shè)備】生產(chǎn)車間平面圖

釀酒技術(shù)很重要。如果你考察的廠家，跟雅大釀酒設(shè)備廠家一樣即有釀酒設(shè)備廠又有自己的酒廠，酒曲廠。釀酒技術(shù)學(xué)習(xí)如果是理論學(xué)習(xí)+實操相結(jié)合的話會更容易學(xué)會。

雅大釀酒設(shè)備廠家提供釀酒技術(shù)培訓(xùn)，購買釀酒設(shè)備可在公司免費學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，時間不限，學(xué)會為止!學(xué)習(xí)期間免費提供中餐，公司專車接送。學(xué)完通過考核頒發(fā)畢業(yè)證書。

雅大專業(yè)的售后團(tuán)隊，一對一售后跟蹤指導(dǎo)釀酒，保證釀出純正糧食酒。

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