「釀酒設(shè)備廠家」10年釀酒老酒坊想轉(zhuǎn)行,只因這3點沒做好!
釀酒設(shè)備廠家/對散裝白酒來說,酒質(zhì)是保證可持續(xù)發(fā)展的根本,除此之外,散裝白酒銷售時要注意什么呢?雅大釀酒設(shè)備廠家總結(jié)了幾點供大家參考,一起看看吧!
很多釀酒作坊,還沒學會走路就想著飛,這對酒坊的長期發(fā)展不利,雅大釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家認為,迅速擴大量產(chǎn),對酒坊長期發(fā)展是一種傷害,有時,稀缺也是一種優(yōu)勢。
「釀酒設(shè)備廠家」10釀酒老酒坊想轉(zhuǎn)行,只因這3點沒做好!
那釀酒作坊的發(fā)展之路,到底要怎么走呢?我認為,這3點無論是對于釀酒老師傅,還是釀酒新人,都是重要的:
1、穩(wěn)。
雅大釀酒的設(shè)備小編發(fā)現(xiàn),很多人對當?shù)氐木剖袌霈F(xiàn)狀還不了解,就想著搞搞什么微商電商拓展渠道……總之,餅畫得大,又沒有實際可操作的步驟。
其實,準備釀酒之前,我們首先要去做調(diào)研,了解清楚當?shù)厝似綍r都喝什么酒,哪種價位的酒銷得好,顧客買酒是自飲,還是送禮,又或者是儲藏?
釀酒設(shè)備廠家|準備釀酒之前,要去做調(diào)研
您想針對的品質(zhì)型顧客,還是價格型顧客,即你針對的顧客在乎的是酒的價格,還是酒的品質(zhì)。
其次,我們的一些想法要及時跟家人溝通,可能一些想法你感覺很好,但可操作性不強,而這種想法是不可取的,如果我們按這種想法來執(zhí)行,方向不對,努力白費,可能還會越做越錯。
2、準。
中國人做事,一直都在想盡辦法補足自己的劣勢,其實,我們與其去補足劣勢,還不如把精力花在強化優(yōu)勢上。
散裝酒做出來之后,我們一定要分析出我們的白酒的優(yōu)勢劣勢,然后去全力強化優(yōu)勢,比如不上頭是賣點,強化;比如宿醉后不難受是賣點,強化;比如用料精細做工精良是賣點,還是強化。
「釀酒設(shè)備廠家」10釀酒老酒坊想轉(zhuǎn)行,只因這3點沒做好!
人無完人,酒無完酒,如果一款酒,你想做到讓所有人都喜歡,那這款酒離死就不遠了,一款特色鮮明的白酒才是我們立足的根本。
3、特。
準和特重復嗎?不一樣。準是產(chǎn)品定位,是給體力勞動者做份大量足的實惠盒飯,給腦力勞動者做口感好做工精細的特色套餐,是投其所需。
特是產(chǎn)品的,是讓你的產(chǎn)品成為顧客腦子里該品類的前兩個品牌,是打造顧客意識中“這個世界上只有兩種酒:小鄭家的和別人家的”的過程。
口感這東西,差別很細微,特色是關(guān)鍵。所以即使你做的只是散裝白酒,你也別忘了品牌宣傳,一直一直給你的顧客強調(diào),一直一直跟顧客建立信任度,讓他相信,你的酒是“醉”,其他家的酒都不如你家的好!
「釀酒設(shè)備廠家」10釀酒老酒坊想轉(zhuǎn)行,只因這3點沒做好!
雅大釀酒設(shè)備廠家是中型白酒釀酒設(shè)備企業(yè)中同時擁有1.1萬平米釀酒設(shè)備廠,酒曲廠,酒廠的企業(yè),為廣大釀酒者提供大中小型釀酒設(shè)備,釀酒酒曲,咨詢熱線:0746-2885311。
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