用制酒設(shè)備開(kāi)了家酒坊,爸爸們的散酒我全包了
記憶中老爸每次都喝散酒,但我真不知道,老爸喝的是不是制酒設(shè)備釀造的純糧酒?,F(xiàn)在,我用制酒設(shè)備開(kāi)了個(gè)酒坊,老爸喝的散酒我全包了。
其實(shí),我選擇用雅大制酒設(shè)備開(kāi)酒坊,全部來(lái)自兒時(shí)對(duì)老爸喝酒的記憶。也是為了附近的“爸爸們”能喝上真正的純糧酒。
1、小時(shí)候的酒,肆無(wú)忌憚
從小我就跟著老爸參加村里大大小小的酒席,結(jié)婚酒、滿月酒、生日宴、升學(xué)宴……
每次都有人喝醉,醉后有大吵大鬧的,有大打出手的,有酒壯慫人膽的,有耍酒瘋說(shuō)酒話的。
有的吵著吵著就繼續(xù)坐在一起喝,有的打著打著就被拉到一起繼續(xù)劃拳,有的喝著喝著就哭了,可能生活太苦,平常忙農(nóng)活也沒(méi)閑情逸致自酌自飲。
2、長(zhǎng)大的酒,是故事的導(dǎo)火線
慢慢長(zhǎng)大之后,勸酒風(fēng)氣越來(lái)越好,酒桌上再也看不到那種咄咄逼人勸人喝酒的場(chǎng)景了。
取而代之的是人性化的酒風(fēng),能喝就喝一點(diǎn),助助興,基本很難再看到那種酒后吐真言,無(wú)所顧忌的場(chǎng)景了。
后來(lái)開(kāi)始查酒駕了,喝酒就不再那么隨心所欲了,突然發(fā)現(xiàn)沒(méi)酒的飯局格外冷清,總感覺(jué)吃個(gè)飯很別扭,心里憋著一股勁可又無(wú)法發(fā)泄出來(lái)的感覺(jué)很難受。
沒(méi)酒的飯局,大家吃的快,散的也快,哪里能聊得透。高速發(fā)展的社會(huì),大家碰面的機(jī)會(huì)本來(lái)就少,好不容易聚一次,可就這樣收?qǐng)隽耍](méi)意思的。
如果有酒,人們則可借酒說(shuō)一些平常不敢說(shuō)的話,或做些平常不敢做的事,比如對(duì)愛(ài)人表白或求婚、指出朋友的錯(cuò)誤、說(shuō)出自己的煩惱,聊聊自己的人生……
3、老爸的散酒,我包了
結(jié)婚后有次回家,我給老爸帶了兩瓶五糧液,老爸盯著包裝看來(lái)看去說(shuō)“這就貴吧,包裝看著都洋氣”。
我堅(jiān)持讓老爸今天就嘗嘗這酒,可老爸把酒收起來(lái)說(shuō)“行,我得空嘗嘗,,今天喝散酒”。
第二年回家時(shí),村里小超市的老板說(shuō)“你爸真是摳,上次拿五糧液來(lái)問(wèn)我多少錢,然后就把酒賣給我,又灌了十斤散酒回去了!”
我聽(tīng)后心里很不是滋味,父親一直省吃儉用,總是想在有生之年為子女減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān),不愿太早把“責(zé)任”這座大山壓在子女身上。
那時(shí),我剛好蒙生了用小型制酒設(shè)備回家開(kāi)酒坊的想法,父親聽(tīng)說(shuō)了我的想法后,支持。
他說(shuō),我現(xiàn)在還年輕,你開(kāi)酒坊,我還可以每天幫搭把手,而且我每天都可以喝上你釀的純糧酒,再也不用到村里小超市買摻了假的酒了。
就這樣我買了1套雅大200斤制酒設(shè)備在家開(kāi)起了酒坊。而父親除了每天定時(shí)到酒坊幫忙外,逢人便說(shuō):我兒子釀的酒很好喝,走,到我家吃飯去!
雅大傳統(tǒng)固態(tài)小型制酒設(shè)備
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