2019在家用糧食釀酒設(shè)備開酒坊，擔(dān)心的就是自己辛辛苦苦釀的純糧酒賣不起價(jià)。做好這3點(diǎn)，用糧食釀酒設(shè)備做的純糧酒就能賣個(gè)好價(jià)錢。

一些用傳統(tǒng)糧食釀酒設(shè)備做了一輩子酒的老師傅，他們釀出來的酒口感好，但他們的純糧酒價(jià)格低廉，且銷量有限，這到底是為什么呢?

用糧食釀酒設(shè)備釀的純糧酒

為此，雅大釀酒師探訪了一些傳統(tǒng)小酒坊，發(fā)現(xiàn)這類酒坊大多存在這些問題，你的酒坊是否也面臨著同樣的危機(jī)呢?

守著原漿酒卻不知如何擺脫散酒低檔的形象。

散裝白酒在以往大多被定位在了農(nóng)村專賣、老年人指定、低檔飯店特需，常常都被人掛上了低檔、沒品位、質(zhì)量差、甚至于是假酒的標(biāo)簽。

那些包裝豪華的盒裝白酒、會(huì)講故事的傳統(tǒng)品牌，因?yàn)榭雌饋肀容^高大上，消費(fèi)者比較認(rèn)可，所以往往占據(jù)了絕大多數(shù)的白酒利潤市場。

盒裝白酒

隨著消費(fèi)市場的理性回歸，誠信品牌的白酒也開始去包裝化，回歸酒的本質(zhì)，從酒的品質(zhì)本身做起了文章，這才是散裝白酒未來發(fā)展機(jī)遇。

真正的原漿酒在哪里?

咱們每天投糧，加雅大酒曲發(fā)酵，精心蒸餾出來的散裝白酒，不正是標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的原漿酒嗎?咱們散裝白酒的生產(chǎn)過程，是看得見、聞得著、喝得到的!

但是，如果顧客來打酒，咱們依然拿著塑料桶、飲料瓶去給客戶裝酒，就算咱們的酒再好，也很難擺脫那種低檔的形象。

白酒

品質(zhì)散酒蕞大的競爭對手是80元以下的盒裝白酒。

正所謂知己知彼，百戰(zhàn)百勝。咱們散白的短板在于形象較差，但我們醉大的優(yōu)勢是純糧，且成本可控。

礙于面子，無法拋棄低價(jià)銷售模式

不要讓咱們的散酒在飯店里，成了飯店老板低價(jià)買回來，免費(fèi)供應(yīng)給食客，用來招攬客人的工具，或者是2塊錢一杯，作為賣給低消費(fèi)人群的專用解饞酒。

“便宜無好貨”，這是所有消費(fèi)者的共知，如果你的純糧酒賣得太便宜，消毒者不當(dāng)不領(lǐng)情，還會(huì)懷疑你釀的酒是劣質(zhì)酒。

請記住，好酒就該有個(gè)價(jià)格，別讓低價(jià)侮辱了你的酒，30-80元一斤的散酒，其實(shí)并不是遙不可及。

差異化包裝，并實(shí)現(xiàn)酒種多樣化

一個(gè)合適的酒壇增加不了太大的成本，但一定會(huì)讓你的散酒檔次升華，價(jià)格也能更上一層樓。如壇子再精美些，甚至有點(diǎn)自己的文化、理念，是不是看起來更高大上?

用差異化包裝來提升散酒檔次

農(nóng)村釀酒作坊酒質(zhì)好，但他們釀出來的酒在口感上大同小異，且很多農(nóng)戶在家自己也可以釀出來，如此大眾化的產(chǎn)品，就算酒再好喝，很很難賣個(gè)好價(jià)錢。

所以，在農(nóng)村釀酒，請不要再守著自己的那一畝三分地，而是要多在包裝和酒種多樣化上下工夫。

為解決傳統(tǒng)釀酒口感單一的問題，雅大糧食釀酒設(shè)備廠家為您準(zhǔn)備了各種糧食酒(單糧酒和多糧酒)、水果酒、特色農(nóng)作物酒、黃酒、藥酒……的工藝流程，等著您來實(shí)操釀酒。熱線：0746-2885311

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