湘潭趙明先生這些年一直在韶關(guān)打拼，因看中當(dāng)?shù)丶兗Z酒市場(chǎng)，來(lái)雅大純糧釀酒設(shè)備考察2次后，于2019年6月底選擇一套200斤電加熱純糧釀酒設(shè)備。

雅大全套電加熱純糧釀酒設(shè)備

在韶關(guān)打拼了十幾年的趙先生，對(duì)韶關(guān)的飲酒文化了解，作為一個(gè)白酒愛(ài)好者，他在當(dāng)?shù)貐s很難喝到真正的純糧酒，這讓他很崩潰。

所以，他一直想在韶關(guān)開(kāi)一家酒坊。

5月4日，趙先生放假回湘潭老家，順路來(lái)雅大純糧釀酒設(shè)備考察，在參觀完整個(gè)廠區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)品嘗了酒廠剛做出來(lái)的酒后，各方面都滿意。

對(duì)比了這么多家，還是雅大純糧釀酒設(shè)備靠譜！

考察結(jié)束后，蔣老師為他詳細(xì)的介紹了釀酒全過(guò)程。

因?yàn)檫@次只是順道來(lái)雅大考察一下釀酒的可行性，還沒(méi)決定到底要釀酒，所以這次沒(méi)有訂設(shè)備，但這次的雅大之行讓全對(duì)釀酒充滿信心。

從雅大純糧釀酒設(shè)備廠家回去后，趙明開(kāi)始找做酒的場(chǎng)地，5月底在當(dāng)?shù)卣业揭粋€(gè)廢棄的果園，場(chǎng)地大，環(huán)境優(yōu)美，適合釀酒+養(yǎng)殖。

蔣老師詳細(xì)詢問(wèn)后得知，這個(gè)廢棄的果園的缺點(diǎn)就是水質(zhì)不好，對(duì)酒的口感有影響，建議他重新找場(chǎng)地。

趙先生聽(tīng)取了雅大蔣老師的建議，重新找到一個(gè)適合釀酒的場(chǎng)地并簽訂了租賃合同。

釀酒場(chǎng)地

這次趙先生找的場(chǎng)地，不僅適合釀酒發(fā)酵，還適合窖藏，蔣老師還為他詳細(xì)地講解了關(guān)于窖藏酒的專業(yè)知識(shí)。

釀酒場(chǎng)地

比如窖藏酒要保存在怎樣的環(huán)境中，場(chǎng)地要怎么選，廠房要怎么建……在雅大蔣老師的指導(dǎo)下，趙先生對(duì)租賃的廠房進(jìn)行了簡(jiǎn)單而專業(yè)的裝修。

場(chǎng)地選擇上雅大蔣老師給出合適的建議

6月底，趙先生帶著當(dāng)?shù)厝讼矚g的白酒和對(duì)釀酒事業(yè)的期待，第2次來(lái)雅大考察，系統(tǒng)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，并選購(gòu)了一套200不銹鋼電加熱純糧釀酒設(shè)備。

雅大學(xué)員純糧酒釀造實(shí)操車間

其實(shí)，在了解雅大之前，趙先生還同時(shí)了解過(guò)很多家，經(jīng)過(guò)對(duì)比后他發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是純糧釀酒設(shè)備、酒曲、釀酒技術(shù)還是公司綜合實(shí)力，我們都更專業(yè)，所以選擇更雅大合作。

    

對(duì)比了這么多家，還是雅大靠譜！

因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)釀過(guò)酒，趙先生擔(dān)心做出來(lái)的酒當(dāng)?shù)厝瞬幌矚g。

為打消他的顧慮，蔣老師建議他將生產(chǎn)的第一批酒給我們寄過(guò)來(lái)，請(qǐng)專業(yè)的品酒師幫忙品嘗后再給出酒質(zhì)提升解決方案，爭(zhēng)取讓酒的口感一次比一次好。

有雅大品酒師專業(yè)的品質(zhì)把控，打消趙先生的顧慮

雅大純糧釀酒設(shè)備廠家專注釀酒20年，專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!

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