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三代傳承的老酒坊用酒廠釀酒設(shè)備做酒3年破2000萬(wàn)的秘密

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2018-08-31 11:38:29【

用傳統(tǒng)酒廠釀酒設(shè)備做酒工序繁多,需不停上下料?從早忙到晚只能蒸100來(lái)斤酒?出酒率低?易糊鍋?正在用酒廠釀酒設(shè)備做酒的您是否有同樣的體會(huì)?

     隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,肯干這種苦活累活的人越來(lái)越少,裕德坊酒廠就是這樣。在第二代傳人快干不動(dòng)時(shí),第三代傳人卻不愿接手。

    可隨著雅大酒廠釀酒設(shè)備的引進(jìn),這家60多年的老酒坊短短3年破2000萬(wàn),讓我們一起去看看

三代傳承的老酒坊用酒廠釀酒設(shè)備做酒3年破2000萬(wàn)的秘密04

▲裕德坊創(chuàng)始人連老,今年103歲

     第3代傳人有著自己打拼的小事業(yè),每當(dāng)父親提及讓他接手酒坊時(shí),他總以各種借口拒絕。2014年春節(jié),當(dāng)父親再次提及此事,看著父親疲憊的臉?biāo)麆?dòng)搖了,但他提出需要要用現(xiàn)代化的酒廠釀酒設(shè)備。

     春節(jié)后連先生開始在全國(guó)各地考察釀酒設(shè)備。通過(guò)多方對(duì)比確定雅大及離他家20公里不到的另一家當(dāng)?shù)仄髽I(yè)。

     在這之前他同時(shí)也聯(lián)系了其他5家酒廠釀酒設(shè)備廠家,當(dāng)我們了解到他當(dāng)?shù)赜刑厣r(nóng)作物時(shí),提出為他研發(fā)特色酒,以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

    6月,連先生購(gòu)買雅大水果酒曲測(cè)試,在老師耐心的指導(dǎo)下測(cè)試成功,而離他20公里的當(dāng)?shù)仄髽I(yè)卻只能為他提供1套簡(jiǎn)單的釀酒設(shè)備。

    9月,連先生來(lái)到雅大,在參觀了雅大釀酒設(shè)備廠、酒曲廠、大型酒廠,2小時(shí)內(nèi)全款購(gòu)買了1套雅大500型不銹鋼釀酒設(shè)備。

    10月,連先生給我們報(bào)喜,500斤糧食蒸一鍋多不超過(guò)5小時(shí),提高效率10倍左右。

三代傳承的老酒坊用酒廠釀酒設(shè)備做酒3年破2000萬(wàn)的秘密05
大釀酒設(shè)備使用效果反饋

    當(dāng)我們了解到連先生的酒坊在當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)附近時(shí),建議他將開發(fā)的新酒種做成特色瓶裝酒,結(jié)合微信營(yíng)銷,賣給前來(lái)旅游的游客,以增加老客戶的復(fù)購(gòu)率。

三代傳承的老酒坊用酒廠釀酒設(shè)備做酒3年破2000萬(wàn)的秘密02

▲灌裝的米琳瓊、桑果酒

     他們推出2款特色酒:米琳瓊酒(當(dāng)?shù)匾环N傳統(tǒng)特色酒)和桑果酒。隨著微信復(fù)購(gòu)的人越來(lái)越多,酒已成功銷往沿海5個(gè)省區(qū)并開始策劃招收代理。

     2017年CCTV老故事找到裕德坊對(duì)連老進(jìn)行采訪,而連先生也來(lái)到中央電視臺(tái)參加“中國(guó)品牌”計(jì)劃競(jìng)選。

三代傳承的老酒坊用酒廠釀酒設(shè)備做酒3年破2000萬(wàn)的秘密01

▲連先生在央視接受采訪

     就這樣一個(gè)曾經(jīng)年收入10萬(wàn)不到小作坊,在短短3年時(shí)間有了自己的商標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)化廠房和2條瓶裝酒生產(chǎn)線,年產(chǎn)值2000萬(wàn)以上。

     做為我們的客戶,您可享受雅大的以下服務(wù):

     1、公司、工廠一體化經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)

     2、3名國(guó)家釀酒師親臨指導(dǎo)釀酒,理論與實(shí)踐相結(jié)合,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,具體包括:

     1)、新工藝和傳統(tǒng)工藝的大米、玉米、高粱、小麥等單糧釀酒技術(shù);

     2)、三糧、四糧、五糧酒等多糧酒釀酒技術(shù);

     3)、紅棗酒、葡萄酒、獼猴桃酒等特色水果發(fā)酵酒及水果白蘭地蒸餾果酒技術(shù)。

     4)、特色的茶葉酒、芋頭酒、黃秋葵酒等特色農(nóng)產(chǎn)品釀酒技術(shù)。

     5)、酒糟糖化飼料發(fā)酵養(yǎng)殖技術(shù)。

     6)、特色黃酒、甜酒、保健酒技術(shù)。

     7)、白酒的勾調(diào)、品評(píng)技術(shù)。

     雅大酒廠單獨(dú)為學(xué)員設(shè)計(jì)了實(shí)踐操作蒸糧、蒸酒間,您擔(dān)心的問(wèn)題可以直接在這里親自進(jìn)行操作檢驗(yàn)。

     3、全程管家式售后服務(wù)。

     包括釀酒設(shè)備和釀酒技術(shù)的售后服務(wù)、廠房規(guī)劃建設(shè)、辦證協(xié)助、人才培訓(xùn)、銷售推廣協(xié)助……

     雅大榮譽(yù)資質(zhì)

     雅大20年專注釀酒研究只為替您解決釀酒難題,是一家國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、中國(guó)釀酒行業(yè)新標(biāo)桿企業(yè),連續(xù)10年被評(píng)為重合同守信用單位,雅大商標(biāo)連續(xù)9年獲得湖南省著名商標(biāo)。

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      軟實(shí)力的強(qiáng)大需要有強(qiáng)大的硬性條件支持,如果您對(duì)雅大酒廠釀酒設(shè)備感興趣,馬上聯(lián)系我們,為您預(yù)約一對(duì)一的視頻遠(yuǎn)程參觀服務(wù),了解雅大酒廠釀酒設(shè)備從下料、焊接、打磨、檢驗(yàn)各環(huán)節(jié)全過(guò)程;參觀我們的酒廠,了解白酒從煮糧、發(fā)酵到蒸酒全過(guò)程。 咨詢熱線:0746-2885311。

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